2021.9/2(木)・3(金) パシフィコ横浜 展示ホールC
第9回 P&B JAPAN 第2回栄養食品素材展
第1回冷凍・レトルト・インスタント食品素材技術展
2021.9/2(木)・3(金) パシフィコ横浜 展示ホールC

P&B JAPAN 概要

P&B JAPAN 概要
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展示会概要

P&B JAPANは、リテール・製パン製菓に特化した展示会です。

展示会コンセプト

ベーカリー/洋菓子店オーナーの皆様に、こだわりの素材・レシピ・厨房機器や、コロナ禍でビジネス環境が大きく変動する中で新しい生活様式に対応した、店舗運営にまつわる様々な課題解決をご提案し、利益拡大につながる情報が一堂に会して、活発な商談を行う展示会です。また、製パン・製菓メーカーの商品開発、技術者向けに、新しい素材と技術を提案し、ビジネスマッチングの機会を提供します。

展示会名 第9回 P&B JAPAN
会期 2021年9月2日(木)・3日(金)10:00~17:00
会場 パシフィコ横浜 
展示ホールC

最寄駅:みなとみらい線(東急東横線・副都心線直通) 「みなとみらい」駅
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主催 P&B JAPAN 実行委員会
日本イージェイケイ株式会社内
後援団体 製粉協会 / 一般社団法人全日本コーヒー協会 / 全日本パン協同組合連合会 / 日本イースト工業会 / 日本米粉協会 / 日本ジャム工業組合 / 一般社団法人日本植物油協会 / 一般社団法人日本惣菜協会 / 日本チョコレート・ココア協会 / 公益社団法人日本通信販売協会 / 一般社団法人日本パン工業会 / 日本フラワーペースト工業会 / 日本マーガリン工業会 / 一般社団法人日本洋菓子協会連合会
(2020年12月1日現在・五十音順)

出展対象

下記のメーカー・商社など

●製パン・製菓素材(小麦粉、米粉、油脂、酵母、フィリング・スプレッド素材、冷凍生地など) ●調理パン素材(肉類、乳製品、魚介類、野菜、ソース・ドレッシングなど) ●カフェ向け素材・機器 ●厨房設備機器 ●キャッシュレス決済、POSレジ ●包装資材 ●店舗デザイン・インテリア ●開業支援・業務支援サービス など

ビジネスネットワーキング

来場対象

下記の研究者・技術者など

●ベーカリー店 ●洋菓子店 ●カフェ・喫茶店 ●開業予定者 ●外食チェーン・レストラン ●ファストフード店 ●製パン・製菓メーカー ●原料・素材メーカー ●商社・卸売・問屋 ●流通(コンビニ・スーパーなど)など

重点テーマ

話題性のあるテーマに焦点を当て、出展・来場目的を明確化します!

スイーツ素材 米粉
低糖質 カフェ・喫茶
通販・デリバリー 食品ロス対策
開業者支援 衛生管理 感染症対策
集客ツール 人材育成 省人化提案

パンフレット

  • パンフレット

アクセスマップ

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パシフィコ横浜 展示ホールC

交通アクセス

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